李子柒，中国美食短视频创作者，2016年至今，发表短视频作品140余条。
截至目前，她的微博粉丝超2765万，海外多平台粉丝量累计超过2500万。2021年2月，她刷新了由自己创下的“YouTube中文频道最多订阅量”的吉尼斯世界纪录。
作为网红的现象级人物，李子柒备受外界关注，当然大红大紫背后，是外界对其作品的质疑。
李子柒近日接受新华社采访时，回应是不是也经过一系列打造和包装
她称所有的内容，都是由自己去主导，去构思，从一开始的视频还是自己去给自己拍的，到了17年自己的舅舅来帮拍摄，包括后期的剪辑。
李子柒重申，到现在为止她的所有视频仍然是我来剪所有片子的主体，“就是到上一个视频为止，内容是我自己做的，火了以后也有MCN公司找过来合作，给我的微博平台投一些推广，推广成本都是共同承担，那这些肯定也都是有锦上添花的，然后在这之后可能就有更多人慢慢地看到了之后，可能就有更多的平台想要一起来合作，”
在李子柒看来，自己能火的原因是，当时是刚好赶在了短视频的一个风口，“因为那个时候所有的短视频平台就开始要出现了，然后我就刚好站在风口上，所以我是属于时代也给了我一阵风这样子的。”
李子柒还罕见自曝，因为家庭原因，爷爷是做乡村流水席厨师的，自己跟爷爷一起跑乡里流水席，自己负责打下手，干活才能赚钱，家里人才有饭吃。
后来自己大了一些，还在外边流浪过一阵，睡桥洞、睡公园椅子都经历过，后来朋友带她去餐厅当服务员、当DJ、学音乐的经历，也能帮助她更好地剪视频。。
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